Geniet van de typisch Drentse gastvrijheid Van het Huys.

Het ontstaan

Van het Huys Catering is in 2015 ontstaan door de vele cateringklussen die we op dat moment uitvoerden onder de vlag van Boshof Odoorn. Sinds 2000 hebben wij al veel tevreden klanten mogen bedienen en hebben we ons steeds meer gespecialiseerd in het faciliteren van catering op locatie. Daarom hebben we besloten deze activiteiten onder de naam Van het Huys Catering uit te voeren.

Werkwijze

Wij vinden het belangrijk om onze gasten echt te verrassen en in de watten te leggen. Alles is in overleg mogelijk. Met typische Drentse gastvrijheid zult u door één van onze medewerkers geholpen worden. Heeft u speciale wensen? Dan denken we graag met u mee.

Team

Wij (Arnoud en Roelien) zijn, samen met ons gezin, trotse eigenaar van Boshof Odoorn en Van het Huys Catering. Al sinds de beginjaren worden we daarin ondersteund door Wim & Tamara, inmiddels vaste waarden in het team. Daarnaast bestaat het team voornamelijk uit jonge talenten uit het dorp en de omgeving. Aangevuld met studenten en oud-werknemers die af en toe nog eens bijspringen. Bij grotere partijen huren we professionele koks en medewerkers in. Al met al een topteam! Dat voelt erg goed en is toch ook wel een mooie kracht richting onze gasten.

Duurzaamheid

Waar mogelijk proberen we ons steentje bij te dragen aan een beter milieu.

Een aantal voorbeelden zijn:

We kopen kwalitatief goede en verse producten als vlees, vis, groenten (asperges), zuivel en ijs zoveel mogelijk in bij lokale leveranciers.
Afval en etensresten worden gescheiden.
Oud papier wordt ingezameld door plaatselijke verenigingen.
Wij gebruiken bij voorkeur porseleinen servies en bestek in plaats van wegwerpartikelen.
In het geval van wegwerpartikelen gebruiken we borden en bekers van suikerriet en gerecycled karton in plaats van plastic. Ons bestek is biologisch afbreekbaar.